おはようございます
Chi-Akiです
我が家の食卓には
ほぼ毎回
何かしらのスープが
出されます
具たくさん味噌汁
トマトベースの野菜スープ
カレー風味のスープ
カボチャのクリーミースープ
チキンスープ
中華スープ
etc.,,,,
おかずが何品もなくても
スープとご飯があれば
満足する我が家の家族
昨年夏の日本一時帰国の際
母からプレゼントされた本
辰巳芳子さんの
「あなたのために」
いのちを支えるスープ
この著書の中で
著者・辰巳芳子さんの亡き母と
病苦の父への想いと共に
汁もの、スープの滋養と役割
そしてこれらが
人間のいのちを支える
ということを言及し
様々なスープのレシピとともに
それらの意味するところと役割を
写真付きで解説しています
https://books.rakuten.co.jp/rb/1475805/
ただのレシピ本とは
かなり異なります
著者が亡きご両親を想い
いのちのスープを作りづづけたように
私の母が
私に贈ってくれた想いを
大切にしたいと思います
母の想いを大切にしながら
私も家族に
「一口吸って、ほっとする」
そんな汁物を
作り続けたい
そんな想いです
