こんばんは
ミシガン州よりお届け
「自分らしく、全力で今を生きる」
を家族で実践中のChi-Akiです
Days1:芳香浴(サイプレス+グレープフルーツ+メイチャン)
https://www.instagram.com/p/B-P8So-D0-v5hHICyf9674b7NYBSSUWXmHYsHo0/
Days2: 芳香浴(ブラックスプラウス+レモン+タイム・リナロール)
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Days3:ロールオンアロマ〜ローズオットーの魅力
Days4:サプリメントを生活に取り入れる〜サプリメントの摂取の仕方
Days5:本日の芳香浴レシピ〜スコッチパイン・レモン・タイムリナロール
Days6: コロナ対策にハンドサニタイザーを作る
Days7: 手作り除菌スプレーでコロナ対策〜購入品の除菌
Days8:クレイセラピーを取り入れた生活
Days9:自然に触れる時間を大切に〜心身のバランスを保つ
Days10:風邪をひかない体づくりのコツ
Days11:本日の芳香浴レシピ〜ヒノキ&レモン
Days12:マッサージブレンドオイル〜ローズウッド精油〜アロマセラピーで豊かな生活
Days13:万能ビワの葉ローションでなんでも解決!
Days14:”医者いらず”一家に一株〜アロエの凄さ
Days15:自然療法?ドッグセラピーとアーシングでダブル効果
Days16:栄養いっぱい?〜干し野菜の魅力
Days17:手作り掃除スプレーでお家をピカピカに✨〜精油のパワー:コロナ対策にも気分をあげるにも効果的
Days18:本日の芳香浴レシピ〜心がちょっとお疲れモード?
Days19:お塩の選び方:自然塩と精製塩は何が違うの?
普段どんな塩をお使いですか?
実は塩にも選び方があるんです
塩を大きく分類すると
自然塩(天然塩)と精製塩に
分けることができます
見た目も違いますが
成分も大きく変わってきます
自然塩
◉塩田を用いて海水を天日で乾燥させるなど
昔ながらの製法で作られた塩
◉塩化ナトリウム含有量80%程度
◉ニガリやミネラル含有率が高い
◉主に岩塩と海塩がある(湖塩もある)
◉水分に溶けやすい
◉粗塩など粒が大きめ
精製塩
◉製造過程で塩化ナトリウムを99.5%以上に
凝縮した塩
◉人間の必須ミネラルとなるカリウム・カルシウム・マグネシウムなどが
殆ど取り除かれてしまう
◉食卓塩などサラサラした質感で使いやすい
実は製造方法が
とても重要な「塩」
天日>逆浸透膜>溶解>イオン膜
この順番で
値段とミネラルの含有率が
比例しているのです
天日の自然塩が
一番お値段もよく
ミネラルも豊富ということに
なります
本来良質の塩は
栄養豊富で体にも必要です
逆に
食卓塩のような塩や
スナック菓子に使われているような塩は
化学物質と言っても過言ではなく
これを大量に撮り続けることで
様々な病気を引き起こす
原因となってしまいます
自然塩は甘みやまろやかさがあるのに比べ
精製塩は99.5%以上が塩化ナトリウムなので
塩辛い味がします
食卓塩よりは
自然塩が断然お勧めです
シーソルトと岩塩の2種類がありますが
細かいことまで言うと
近年ではシーソルトは
採れる場所により
海の汚染からの
マイクロプラスティック含有が
問題視されてきています
岩塩は96%以上の塩化ナトリウムを
含んでいるので
そこだけ着目すれば
食卓塩と変わりません
しかし
シーソルトとは
ミネラルの配分が異なるだけで
質のよい自然塩であれば
いいわけです
塩=悪
減塩が大切
ということが
世の中で言われていますが
良質の自然塩はむしろ
体内に必要な栄養素なのです
人間の体内の60%は水分です
そしてその水分は
海水の成分とそっくりと
言われていますよね
赤ちゃんが育つ
お母さんの子宮内の羊水も
海水とほぼ同じ成分
人類の源は「海」
ということを考えたら
しっくりと来る話です
だからやっぱり
体のバランスを
ちゃんと保つには
良質の塩が必要ということ
私が今
主に使ってる
塩2種
①Celtic Sea Salt
未精製のシーソルトです
精製していないので
ミネラルが豊富
特にマグネシウムが
多く含まれています
私は体に塩分が足りないかなと
思った時に
これを指で摘んで
舐めてます
まろやかで
甘さがあって
とても美味しいの✨
アメリカでは
Whole FoodsやAmazon
I-Herbなんかでも
買えるよ
I Herbはこちら↓
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②粟国の塩
沖縄の粟国島で
平釜で煮て作られる
お塩です
ミシガンでも
$10くらいで買えるの
ちょっと高いけど
美味しいよ
これはどんな調味料や
食品にも言えるんだけど
お気に入りを3つくらい
使い回すといいです
いくら良いものでも
一つのものを
ずっと使い続けるのって
やはりよくないんだよね
バランスが悪い
いいお塩をちょっと使うだけで
新鮮なきのこや
グラスフェッドビーフなんか
本当に美味しく
できあがるよ
良質な塩を摂ること
体内のバランスを
いい状態に保つためにも
とても大事です