油の正しい選び方と使い分けセミナー受講

おはようございます

Chi-Akiです

 

心待ちにしていた

「油の正しい選び方と使い分けセミナー」

行ってきました

どんなセミナーだったかは

今回の主催者でもあり

一緒にセミナーに参加したアサミさんが

自身のブログで

詳しく説明されていたので

こちらをご覧ください↓

https://ameblo.jp/agarden-agarden/entry-12443133586.html

 

皆さんはご家庭で

どんな油を使っていますか?

 

ドレッシング用には〇〇

調理用には〇〇

揚げ物用には〇〇

こんなふうに使い分けていますか?

それとも

全く気にせず植物油やオリーブ油を

全てに使っていますか?

 

インターネットが拡散した現代では

色々な情報が飛び交っていますよね

わたし自身も自分なりに色々と調べ学び

様々な油を代わる代わる使い始めたのは

ちょうど7年前

アメリカに来てからです

 

こちらでは

様々な種類のオイルが容易に手に入り

日本で買うよりも値段も安いです

 

体にいいと言われ

色々試し

最終的に落ち着いた

使い分け

 

昨日の講座で学んだことは

私の認識とほぼ合っていて

確信に変わりました

 

嬉しい!

 

講師を務めた

ホリスティック栄養士の

美和先生

 

なにを質問しても

答えが返ってくる!

素晴らしい知識✨

 

講座を終えての私の感想をまとめると、

 

質の良い油を選んで適した用途別に使うこと

ただし、バランスが大事!

 

 

体にいいからと言って

そればかり使い続けているのは

逆に体によくないし

せっかくの良い油を

用途を間違って使っていたのでは

もったいない💦

 

例えばエクストラバージンオイルを

揚げ物に使ったり💧

私もやっていた時期がありました(-。-;

やけに焦げるタイミングは早いし

使い心地がよくなかったので

やめましたが・・・

 

今日は早速

昨日教えていただいた油を買いに

お店巡りをしてこようと思います

この日のために

買うのを待っていたのです!

 

素敵な講座を開催してくださった

美和先生

企画してくださった

アサミさん

ありがとうございました!

 

Be healthy & Be happy & Be positive!

 

 

 

 

 

 

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