こんにちは
Chi-Akiです
おかずに困ったとき
何も作る気力がないときの助っ人といったら
納豆
栄養満点だし美味しいし
でも、タレの添加物が気になるので
代わりにポン酢を入れて
食べることが多い我が家です
今年の夏の日本一時帰国時に
今回初めて食べたこの納豆
これ👇
新田商店さんの
「会津高田納豆」
福島県会津高田町に本店があるようですが
実家の最寄りのスーパーにも売っていました
母が試しに買ってみたら
納豆の豆がふんわり柔らかく
甘みもあって普通の納豆とは違うと！
確かに美味しい！
北海道産の大豆使用とのこと
ネットで検索してみたら
なんとRakutenでも販売してるのね！
👉 https://item.rakuten.co.jp/nitta-syouten/10000000/
創業以来変わらぬ製法と素材で
85年というのだからすごい！
実は今回、こんなことがあったんです
母がスーパーからこの納豆をいくつか購入したところ
一つの納豆が
パックを開けたらポロポロの豆が入っていて
発酵していない
母が得意の絵手紙で
美味しい納豆への感謝の気持ちと共に
今回起こったことを率直に書き
残念な気持ちを伝えました
そしたらなんと数日後
気持ちのこもった謝罪の手紙と一緒に
納豆一箱分が
新田商店の取締役から送られて来ました
手紙には
今回の件について
次のように書かれていました
●「会津高田納豆は機械ではなく全て手作業で作られている」
●「今回のようなことは納豆菌の散布不足及び発酵室の納豆の配置ミスによるものである。」
●「このようなことがないよう、一層精進していくよう努力する。」
なんて誠意のこもった手紙なんでしょう！
感動✨✨✨
母と二人
ますます
会津高田納豆の
ファンになってしまいました
誠意を持って対応すれば
その分自分のところへ
戻ってくるということですね
アメリカでは食べれないけれど
また日本に帰ったとき
絶対に食べるんだ〜〜
新田商店の会津高田納豆
機会があったら試してみてね
「Be healthy & Be happy & Be positive」
素敵な週末をお過ごしください
